コンセプト

誰もが気軽にゆったりとおいしい料理を・・・

老若男女問わず、誰もが気軽に

ゆったりとおいしい料理を

食べられるイタリアンレストランを作りたい。

そんな想いからPizza&パスタ La cotta〜憩の場〜

は誕生いたしました。

遠くまで足を運ばずとも、正装をしなくとも、

小さな子どもがいても

安心安全なおいしい料理が食べられる。

ゆったりと食事を楽しみたい方も、

お子様と一緒に楽しく食べたい方も

気兼ねなく来店することができる。

そんな風に思って頂けるレストランを目指し、

La cotta〜憩の場〜は成長を続けていきます。

 

 店内は二手に分かれており、

デートや商談でじっくりお話しされたい方も、

友人や子どもと一緒に楽しく過ごされたい方も

どちらも気にせず過ごしていただける形と

なっております。

また、小さいお子様や妊婦様にも

おいしい料理を楽しんで頂く為、

全席禁煙にてご案内させていただいております。

(店外に喫煙場所有り)

足の悪い方や車イスの方でも安心して

ご来店頂けるよう店内は

段差のないバリアフリー仕様

なっておりますので、

ぜひご家族全員でご来店くださいませ。
 

 

おいしい料理へのこだわり

当店一番人気の「石窯焼きPizza」

モッツァレラマルゲリータ

2014年4月のオープン以来、もっとおいしい料理を

提供できないかと試行錯誤を繰り返し、

Pizza・パスタ・ケーキと改善を重ねてきました。

当店一番人気の「石窯焼きPizza」は

粉の配合から成形、焼成してお客様に

お届けするまでのすべての作業を

店内で行うことで安心安全かつおいしいPizzaを

低価格でお届けすることが出来ています。

 

生地に使用するのは本場イタリアと同じく

小麦粉・水・塩・酵母(イースト)のみ。

(ローマ風はオリーブオイルも使用)

薄焼きでパリッとした食感が楽しめるローマ風と、

外はカリッと中はもちもちの厚焼きナポリ風の

どちらも楽しめるのが当店の特徴です

La cotta に来たらぜひ自慢の石窯焼きPizza を

お楽しみください。

マキコレワイン

 

飲み放題コース (コース予約の方限定)

「マキコレワイン」は手作業で良い葡萄だけを

収穫し、酸化防止剤はほとんど使わないという、

生産者様のこだわりのおいしいワインで、

市場にはほとんど出回っていません。

口に含むと広がる葡萄本来の果実味は

市販されているワインでは

なかなか味わえないもの。

名だたるソムリエ達からも

一目置かれているそうです。

ハモン・セラーノ/スペインサラミ

 

世界三大生ハムの一つである「ハモン・セラーノ」

は加工されている物が多い中、

原木で仕入れ削りたてを提供することで

生ハム本来の深い旨味を

味わって頂くことができます。

Pizza にパスタ、ワインとの相性は抜群で、

昔ながらの伝統の製法で作られたスペインサラミと

共にLa cottaの料理を一段階上に

引き上げてくれています。

日本最初のチーズ専門店のこだわりチーズ

日本最初のチーズ専門店のこだわりチーズ

日本最初のチーズ専門店と言われる

お店のチーズとの出会いは衝撃的で、

直接お店に伺って食べさせていただいたチーズは

想像を遥かに超える美味しさでした。

当然ながらお安くはないものでしたが、

どうしても我孫子でこの味を提供したいとの

思いから購入を決め、召し上がっていただいた

ほとんどの方から喜んでいただける

人気商品となっています。

 

 


 これらの食材は質に関していえば

どの商品もいわゆる高級レストランで

出されるようなものたちですが、

中間業者を通さず現地と直接取引されている

プロの方々のおかげで

当店では我々の手の届く範囲で

価格を付け提供することができています。

生産者様のこだわりの詰まった逸品達を

是非ご賞味くださいませ。

これからも・・・

店内イメージ

気軽に入れて、おいしくて、なんかいいお店。

そんな風に思って頂けるよう

これまで通りの入りやすさ、

親しみやすさは変えずにでも次来てくださった際に

またよくなってる、おいしくなってる。

そんなお店を目指して従業員一同励んでいます。

ぜひ「気軽に、おいしい料理をゆったりと」

楽しんでいってください。

心よりお待ち申し上げております。