我孫子市・柏エリアのイタリアンはラコッタ

La cottaのピザは生地の練り上げから成形・焼き上げまで全て店内で手作り。生地は本場イタリアと同じく小麦粉・水・塩・酵母(イースト)のみ利用。だから薄焼きのパリパリ食感と、外はカリッと中はもちもちの厚焼き、どちらもお楽しみ頂けます!

世界三大生ハムの一つである「パルマ産プロシュート」を原木(スライス前の塊)で仕入れ店内でスライス。他では味わえない生ハム本来の深い旨味を御愉しみ頂けます。チーズは有名レストランにも卸されている日本最初のチーズ専門店から取り寄せ。想像を超える美味しさに店長が惚れた一品です。