あっという間に今年も3/4が過ぎ、残り3カ月となりました!
急に涼しくなり、体調管理が難しいところですね。。。と同時に赤ワインがおいしい時期になりました♪
ようやく秋めいて来たところで今週のおすすめメニュー♪♪
木こり風トマトソースパスタ~ポルチーニ茸・エリンギ・ツナ~ ¥1100
イタリアの秋の定番・ポルチーニ茸を使用した香り高いトマト系パスタです。シェフの自信作!コースでも召し上がれ♪
秋茄子とキノコとモッツァレラのミートピッツァ ローマ風¥1200 ナポリ風¥1300
こちらは日本の秋の食材を使用した石窯PIZZA!秋茄子はお隣の野菜畑様の我孫子産自然農法ナス(時々柏産)を使っております。コースでは+100円です!
Lacotta10月の予定
10月9日(日)は湖北の朝市・10月16日(日)は我孫子市産業祭りに出店予定!!
10月は定休が18日の第三火曜日となりますが、今月は翌水曜の19日もお休みを頂戴いたします。
18日・19日と連休とさせていただきます為、よろしくお願い致します。
予告!!秋・冬の目玉メニュー・チーズフォンデュ始めます!!!
今秋よりとってもおいしいチーズを使ったチーズフォンデュを始めます!
それも最近定番のラクレットではなく、チーズ王国フランスで一番人気の「コンテ」を使ったフォンデュ
「コントワーズ」です!
現在試作中ですが、期待してお待ちくださいませ。。。ご期待に沿える代物になるはずです!!